Žitný, pšenično – žitný a bezlepkový.

Jaké mouky vybírat, jak se vyhnout použití droždí a kypřidel.

Nejčastější chyby a také upozornění na maličkosti, které mohou snížit kvalitu chleba.

Postup včetně praktické ukázky a ochutnávky.

Začínáme v 9.00 hod. a konec je okolo 12:15 hod., cena  500,-Kč.

Na tento seminář je nutné se přihlásit.

Pokud se zúčastníte celého dne (pečení chleba, kavárničky a muzikorelaxace, bude vám poskytnuta sleva 100,- Kč).

Místo konání: Mlýn Poštolka č.p.54, Víska u Chotěboře

Přihlášky a bližší informace u Ivy Georgievové, tel. 724 137 587,  ivaveda@ivaveda.eu